Технохимический контроль на предприятиях отрасли. Лабораторный практикум
Кульнева Н.Г.
Лабораторный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.02 – «Продукты питания из растительного сырья». Предназначен для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1.
Даны методики контроля и учета сырья и продуктов свеклосахарного производства, сведения о лабораторном оборудовании.
Даны методики контроля и учета сырья и продуктов свеклосахарного производства, сведения о лабораторном оборудовании.
সাল:
2015
প্রকাশক:
ЭБС Лань
ভাষা:
russian
ISBN:
4001000000
ফাইল:
PDF, 726 KB
IPFS:
,
russian, 2015