Организационная структура и модель учета продажи товаров в магазине самообслуживания (супермаркете)

Статья опубликована в Бухгалтерский учет и налоги в торговле и общественном питании. 2011. N
5. С. 22 - 33.Рост потребностей людей в продовольственных и непродовольственных товарах предопределяет развитие организаций торговли по направлению увеличения и расширения деятельности. Одной из наиболее эффективных форм последних являются супермаркеты, об организационной структуре которых пойдет речь в данной статье. Также автором рассмотрены основные структурные схемы организации учета продажи товаров в таких магазинах.