Коктейли
Евгений Константинович Вейгелин & Владимир Дмитриевич Федоров
В брошюре приводятся сведения об организации работы, оборудовании и оснащении винных баров, дано некоторое представление о молочном баре. Основное внимание уделено технологии приготовления различных смешанных напитков для винных баров (коктейлей, крюшонов, пуншей, глинтвейнов, грогов), а также разнообразных молочных коктейлей, подаваемых в молочных барах.
সাল:
1969
প্রকাশক:
Экономика
ভাষা:
russian
ফাইল:
EPUB, 3.26 MB
IPFS:
,
russian, 1969
Litres
বুক স্টোর যোগ করতে চান? support@z-lib.do এ আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
File converter
অনুসন্ধানের আরো ফলাফল
More benefits 
